Blog

15, março 2019

ProWein 2019

Düsseldorf é a cidade alemã escolhida para realização do ProWein 2019, evento anual de vinhos e bebidas alcóolicas que apresenta ao mundo os produtores da Alemanha, da Europa e de tantas outras regiões. A edição deste ano será de 17 a 19 de março. Claro, nós do Vinhos do Comendador, estaremos presentes nesta feira com […]

Leia mais

19, dezembro 2018

Sugestão de Cardápio de Natal harmonizado

Dezembro chegou, ano se encerrando é hora de pensar em reunir amigos e família, celebrar o ano que passou, brindar as conquistas, agradecer e renovar as energias para o ano que vem.
Mas também é o mês das duvidas, a gente sempre fica sem saber que prato servir e que vinho combina com o menu escolhido.
Pensando nisso, montamos um cardápio completo e todo harmonizado, com entrada, prato principal e sobremesa. Agora é só preparar tudo, separar os vinho e curtir o Natal com os seus convidados.

Leia mais

4, setembro 2018

Il Conventino: os melhores vinhos premiados da Toscana

Os vinhos italianos são aclamados por inúmeros críticos. Não por acaso, a região da Toscana, muito conhecida pelos apreciadores da bebida, possui alguns dos melhores vinhos premiados do mundo.

Leia mais

3, agosto 2018

Tagliatelle de salmão defumado harmonizado com um vinho premiado

Quem pensa que os peixes só podem ser harmonizados com vinhos do tipo branco está bem enganado. Nesta receita, apresento a vocês uma grande quebra de paradigmas ao harmonizar um tagliatelle de salmão defumado e um tinto do Veneto, um vinho premiado de médio porte.

Leia mais

19, julho 2018

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Impériale Vignes Centenaire 2012: um vinho premiado centenário

O Châteauneuf-du-Pape Cuvée Impériale Vignes Centenaire 2012 é reconhecido universalmente por seus sabores e grande qualidade.

Leia mais

3, julho 2018

Regulamento – Sorteio Empório Wine & Liquor

Concorra a um ingresso da palestra que será realizada pelo Comendador: “Vinhos e Saúde, Paixão e Business” e ainda ganhe um vinho especialmente selecionado, o Il Convento o Rosso Di Montepulciano 2015.

Leia mais

5, março 2018

Costela de Cordeiro com batatas e fritas

O Chateauneuf du Pape amplo, encorpado e com bouquet profundo, acompanha com sucesso partos de carne vermelha, especialmente cordeiro. Esse prato elaborado com uma das carnes mais nobres que existem, enaltece a característica aveludada e a grandiosidade deste vinho estupendo.

Leia mais