Vinhos

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Impériale Vignes Centenaire 2012

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Impériale Vignes Centenaire 2012

Tinto França

Domaine Raymond Usseglio produz esse Chateauneuf reconhecido universalmente como espetacular, com 95% de uvas Grenache provenientes de vinhedo plantado em 1902, com mais de 100 anos de idade! Segundo Robert Parker, este é um dos favoritos e melhores Chateauneufs da safra 2012, recebendo 95 pontos por esse renomado crítico e um dos maiores conhecedores dessa apelação no mundo. É um vinho suculento, com aromas de frutas negras, vermelhas e violetas. Encorpado e equilibrado, com um perfil puro e elegante. Impressionantemente concentrado, com taninos doces e longa persistência na boca. Apresenta um potencial de desenvolvimento e guarda de 15 anos. Envelhecido por 24 meses em carvalho. Vinho de exceção para momentos especiais, havendo somente 100 garrafas importadas.

Segundo Robert Parker, esse vinho é uma das estrelas dessa magnífica safra no Vale do Rhône. Conceituado entre os melhores avaliadores do mundo: Robert Parker e Jancis Robinson.

Pontuado pela revista Adega na edição de Junho/2018 com 94 pontos.


         


 

R$585,00

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Curiosidade

Os vinhedos podem produzir uvas por mais de 120 anos, sendo que, após 20 anos de idade, um vinhedo começa a produzir menor quantidade de uvas, mais concentradas em sabor e intensidade. A vinha mais antiga e ainda produtiva do mundo encontra-se na Eslovênia, produzindo desde o século XVII. Não há uma legislação específica para a designação "old vine" ou " vieilles vignes", como chamam os franceses. Em geral, quando um vinhedo tem entre 30 e 40 anos, o produtor utiliza essa denominação.

Tempo de guarda

Acima de 15 anos.

Teor alcoólico

14% vol.

Temperatura de serviço

18 a 20 graus.

Região

Vale do Rhone

Harmonização

ossobuco com polenta de cogumelos, costela de boi grelhada, magret de canard, costeleta de cordeiro com batatas fritas. Queijos de massa dura, como Grana Padano e parmesão.

Avaliações

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Região: Vale do Rhone

Tempo de guarda: 10 a 12 anos.

Teor alcoólico: 15% vol.

Temperatura: 18 a 20 graus.

Tinto França

R$399.00

Região: Bourgogne

Tempo de guarda: vinho jovem

Teor alcoólico: 13% vol.

Temperatura: 18 e 20 graus.

Tinto França

R$379.00

Região: Veneto

Tempo de guarda: 4 a 6 anos.

Teor alcoólico: 13% vol.

Temperatura: 18 a 20 graus.

Tinto Itália

R$159.00